- Katılım
- 25 Şubat 2025
- Mesajlar
- 405
- Tepkime puanı
- 68
- Puan
- 28
Domates Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo gram domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Domates Konservesi Tarifinin Püf NoktasıŞeker konservenizi koruyucu görev yapacaktır. Kapağını sıcakken sıkıca kapatıp, ters çevirip soğuyana kadar bekleyin.
Domates Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Küp küp doğrayıp, derince bir tencereye alın.
- Üstüne tuz ve şekerini ilave edin, yağı da gezdirip güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.
- Kaynamaya başladıktan sonra, 1,5 saat boyunca ara ara karıştırarak domateslerinizi pişirin.
- Kavanozları ve kapaklarını kaynar suda sterilize edin ve güzelce kurulayın. Domatesleriniz piştikten sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun, kapaklarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek oda ısısında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra güneş görmeye bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Kapağını açtığınız kavanozu buzdolabında saklayın.